学校食堂食品原料采购合同书（精选5篇）

学校食堂食品原料采购合同书 篇1

　　甲方(采购方)：

　　乙方(供货商)：

　　为防止危害人体健康的食品流入学校食堂，规范学校食堂食品原料进货采购工作，确保学生营养改善计划工作安全高效运行，按照县政府实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神，甲方食堂所需 食品 统一由乙方供应。甲乙双方在平等自愿的前提下协商，一致通过以下协议，并共同遵守，此协议受法律保护，不得违反。

　　1、甲方食堂在工作日期间在乙方定点采购 食品 ，不得在其他摊点购买，采购食品由甲方食堂管理人员和食堂工作人员进行。

　　2、乙方必须向甲方无偿提供国家规定的相关有效证件的复印件(如身份证、卫生许可证、营业执照、食品检验合格证等)。

　　3、乙方供货期从 年 月 日至 年 7月 日，乙方的供货质量必须达到甲方的食堂生产要求，如不能达到要求，甲方停止向乙方采购。

　　4、甲方应提前把当天要采购的食品名称、规格、数量，通过书面(或口头)的形式通知乙方，以便乙方备货。

　　5、乙方提供的 食品 必须按甲方要求做到无毒无害，符合国家食品卫生有关规定，并提供相关票据。如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换。如果师生因乙方提供的食品有毒、有害引起的中毒等安全事故，是乙方责任，由乙方负全部责任。

　　7、乙方所提供的 食品 价格不得高于市场零售价格;乙方可以根据市场变化适当涨跌，但必须事先通知甲方，并得到甲方认可后才能执行新的价格;乙方不得随意提价，如乙方有此种行为，甲方有权终止本合同。

　　8、货款每月结算一次，月底前乙方开具正式发票向甲方进行结算，甲方在次月前10个工作日内以转账形式付款，甲方不得拖欠。

　　9、如任何一方随意终止合同，则应付违约金 元。

　　10、其它

　　(1)合同履行期间，未尽事宜，协商解决，合同事项和条款继续履行。

　　(2)除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。

　　(3)本合同一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，从甲乙双方签订之日起生效。

　　甲方(公章)： 乙方(公章)：

　　法定代表人或受委托人(签字) 法定代表人或受委托人(签字)

　　电话： 电话：

　　日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

学校食堂食品原料采购合同书 篇2

　　购买方：__________

　　供货方：__________

　　为进一步加强学校食堂原料采购的规范和安全管理，防止食物中毒事故的发生，切实保障就餐师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关法律法规精神，结合学校食堂实际情况，甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下：

　　一、甲方经过一定的程序，每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位或个人为食堂原料供应商。

　　二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。

　　在供货前需将原件和复印件送给甲方验核，甲方确认无误后，原件退回，复印件留下存档。

　　三、乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的相关检验检疫证明必须同行。

　　严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。

　　四、乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改变或停供。

　　如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。

　　如果造成延误，影响原料出熟进而影响师生正常就餐的，乙方需承担临时应急采购费用贰仟元。

　　五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的，或其他食源性疾患的，需承担一切的经济和法律责任。

　　六、甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心，对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录，发现不合要求的坚决拒收。

　　如果因为工作不到位造成后果的，需承担相关的经济、法律责任。

　　七、甲方对乙方所提供的食品原料验收合格后，签字确认，在手续俱全时，二周内付清货款。

　　八、本协议每学期签订一次，一式二份，双方各执一份，自签字之日起生效。

　　本协议有效期至__________年__________月__________日止。

　　甲方：__________

　　乙方签字：__________

　　签字日期：__________

学校食堂食品原料采购合同书 篇3

　　__________________：（以下简称甲方）

　　__________________：（以下简称乙方）

　　甲方聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方经过平等协商特立协议如下：

　　1、乙方在被聘用期间，服从学校和食堂的工作安排，严格遵守学校的规章制度，做好自我保护。如造成伤害事故，责任自负。

　　2、乙方在被聘用期间，应加强食品安全防范措施，搞好卫生工作，确保师生生命安全，如系工作失误或自身责任产生安全问题，影响师生健康，造成的责任和损失由乙方承担。

　　3、聘用期间，按实际工作天数核算乙方工资和养老_____金，工资每月考核发放，养老_____金每月发放给乙方自行缴纳，聘用期间乙方的伙食费自理，在月工资中扣除。

　　4、如遇特殊情况或工作需要，甲方有权随时终止此合同，乙方保证无条件服从。如乙方须提前终止此合同，乙方必须提前一个月通知甲方，否则甲方有权停发乙方当月的工资和待遇。

　　5、本合同到期后，由甲方根据学校情况及乙方的工作表现，商议是否续聘，在信守本合同的.基础上，乙方有续聘优先权。

　　6、聘用期限为___年___月至___年___月。

　　7、年终，学校将视食堂所产生的安全及经济效益，对乙方进行考核，发放考核奖。

　　8、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

学校食堂食品原料采购合同书 篇4

　　甲方(采购方)：

　　乙方(销售方)：

　　为搞好我校学生生活管理，确保食品卫生安全，明确安全责任，减少采购中间环节，减轻学校负担。我校决定对食堂所需的食品原材料(大米、面粉、食用油、米线、卷粉、蔬菜、干菜、调料品、禽兽肉、禽蛋、冷冻品等)实行统一采购、配送。经甲、乙双方共同商定，特订立本合同。

　　一、基本要求

　　1、乙方必须持有营业执照和食品流通许可证。

　　2、乙方所进食品原料的单位(或个体)必须持有营业执照和食品流通许可证。

　　二、配送具体要求

　　(一)蔬菜配送

　　1、乙方每周日和每周三根据学校的需要将无毒无害、不腐烂变质的新鲜蔬菜按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的蔬菜价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，须保证蔬菜质量(无毒无害、不变色、不腐烂变质)，否则，甲方可以拒绝购买。

　　3、若因乙方蔬菜残留有有害毒物质导致的食物中毒后果由乙方承担全部责任。

　　4、若因乙方不按时按量配送蔬菜给学校造成的损失，甲方将从乙方售菜款中扣抵。

　　5、乙方要尽最大努力为学校搞好配送服务，服从管理，积极为学校节约生活成本提出合理化建议，不哄抬物价，不推荐价格过高的蔬菜。

　　(二)禽兽肉配送

　　1、乙方每周根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将新鲜禽兽肉按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的禽兽肉，必须是当天屠宰，并且是经过兽医部门检疫过的，不可掺杂变质、过期的禽兽肉。若因乙方的禽兽肉导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方所配送的猪肉价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，并____市场的波动而变化。

　　4、若因乙方不按时按量配送禽兽肉给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　(三)食用油、干菜、调料配送

　　1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将食用油等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的食用油等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方提供的食用油等物品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。

　　4、乙方所配送的食用油等物品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，并____市场的波动而变化。

　　5、若因乙方不按时按量配送食用油等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　(四)大米、面粉、米线、卷粉配送

　　1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将大米、面粉、米线、卷粉等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所提供的大米、面粉、米线、卷粉等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方提供的大米、面粉、米线、卷粉等物品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。

　　4、乙方所配送的大米、面粉、米线、卷粉等物品价格不得高于市场价格(或略低于市场价格)，并____市场的波动而变化。

　　5、若因乙方不按时按量配送大米、面粉、米线、卷粉等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　(五)冷冻品配送

　　1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将冷冻品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的冷冻品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方提供的冷冻品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。

　　4、乙方所配送的冷冻品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，并____市场的波动而变化。

　　5、若因乙方不按时按量配送冷冻品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　三、付款方式

　　乙方持结算单到甲方财物人员处领款，甲方每次按所配送原料的合计金额一次性全额付款，不拖欠、不克扣。

　　四、其他要求

　　1、甲、乙一方若有违反以上条款，另一方可以无条件终止协议。

　　2、在合同期间因政策性、不可抗拒或不可预见性的外因需要终止合同，甲乙双方应及时终止合同并共同协商处理好相关工作。

　　3、此合同一式二份，甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。

　　甲方(盖章)： 乙方签字：

　　________年____月____日

学校食堂食品原料采购合同书 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方因食堂工作需要，特聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方平等协商签订如下协议：

　　一、甲方职责：

　　1、维护乙方在校期间的合法权益。

　　2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障，乙方要及时向甲方汇报，甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏，甲方要及时为乙方维修或更换。

　　3、提供合格生产材料，安排食谱，监督检查食堂全面工作。

　　4、甲方应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，一旦发生食物中毒事故，立即采取措施。

　　5、甲方按每月1400(壹仟肆佰元整)及时支付乙方工资，不得随意拖欠乙方工资(不足月的按每天50元计算)。

　　二、乙方职责：

　　1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。

　　2、确保每天按时到岗。

　　3、必须讲究个人卫生，做到仪表端庄。

　　4、爱护保管生产工具，节约用电、用水、用煤，不浪费原材料。

　　5、领取生产材料，负责出库材料的保管。

　　6、乙方必须按照学校要求，按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对所有进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

　　7、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间，乙方必须服甲方食堂负责人、领导，每日上班时间根据季节特点和临时工作需要适时约定，中途不得离开学校，有事外出需征得甲方同意，若擅自脱岗，甲方有权终止聘用合同。

　　8、维护学校利益，搞好内部治安工作。

　　9、乙方必须保证身体健康，能胜任食堂工作。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须主动报告，并立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。

　　10、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要24小时留样，以便查验。食堂要按周制定食谱、菜谱，力求做到营养搭配合理，饭菜品种齐全，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。

　　11、严格按照相关操作规程操作食堂有关设备。

　　12、按照甲方要求参加上级部门安排的培训学习。

　　三、制约

　　1、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，加重乙方工作负担，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。

　　2、乙方若有意辞职，必须提前一个月知会甲方，否则，乙方必须赔偿甲方损失。

　　3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做出生、糊、烂等师生不能吃的货，视情节轻重处以一定罚金。

　　4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，酌情扣减工资。

　　5、乙方因领取原材料时把关不严，用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒，一切医疗费用全部由乙方负担，并处以一定的罚金，造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。

　　6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放，若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱，一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。

　　7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。

　　8、乙方在生产过程中若违反操作规程，造成的责任事故一切由自己负责。

　　本协议一式两份，甲乙双方各执一份;未尽事宜，签订补充协议，补充协议与本合同具备同等法律效力;本协议自签订之日起生效。

　　本协议时间有效期为20xx年9月1日至20xx年1月10日，期满经甲乙双方协议，可以续签。

　　甲方(盖章)： 法定代表人(签字)：

　　乙方(签字)：

　　年 月 日